『中学生における農業・農村体験学習が食農意識に与える影響』という研究論文を興味深く読んだ。これによると、宿泊型農業・農村体験学習に参加した中学生の感想文を分析した結果、同学習が「食農意識」に強い影響を与えることが示唆されたとしている。 ...
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