尾鷲市
虎の尾でカレー 伝統が生むさわやかな辛さ
尾鷲市向井に伝わる青唐辛子「虎の尾」を使ったレトルト食品「虎の尾グリーンカレー」を、おわせ向井農園が開発した。担当した笠松千恵子さんは「向井のものを伝えて、残していきたいという思いから生まれたカレーなので、多くの人に味わってほし... 続きを読む
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