三重県立熊野古道センターは１２月２２日（日）午後１時から、東紀州の四季を味わう料理教室を開く。今回は「クリスマスオードブル」作りに取り組む。講師は、県立相可高校食物調理科の西岡宏起先生と同校調理クラブのメンバー。

　子供から大人まで楽しめるクリスマスの定番からアレンジ料理までを、家族や友人と囲むパーティー用プレートに美しく料理を盛り付けるコツや豪華に見せるアイデアとともに教わる。

 

　定員は２４人で応募多数の場合は抽選。締め切りは１２月８日（日）。材料費として２０００円必要。申し込み、問い合わせは同センター（０５９７-２５-２６６６）。