新宮市千穂（裁判所前）の和歌山県知事認可校「新宮料理学院」は現在、秋の生徒を募集中。専修科（全日制）、週１回クラス（水～金曜日）など各クラスがあり、初心者も歓迎している。各科習得単位数により県知事認可、技能免許、教諭免許などの資格が得られる。

 

　専修科や週１回クラスのほか、結婚や就職、開業など目的に合わせて料理を学びたい人に最適な短期科もある。同学院では「コロナ感染拡大対策のため、人数制限を行っております。衛生対策にもなにとぞご協力ください」と話している。

 

 

　調理師試験合格講座（厚生労働大臣指定講座、教育訓練給付金制度あり）も開講しており、大変人気の講座となっている。科目は公衆衛生学、食文化概論、食品衛生学、食品学、調理理論、栄養学。給付制度を受ける人は科目に加え、調理実習もある。開講式は１０月７日（土）を予定している。申し込み、問い合わせは同学院まで。