新宮市立三輪崎小学校は10日、講師に日本醤油協会・江藤正剛さん、服部琢也さんを招き、同校で「しょうゆもの知り博士の出前授業」を実施。3年生59人は醤油(しょうゆ)の成分やつくり方などの基礎知識を、実際に目で見て、触り、試食するこ... 続きを読む
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