尾鷲市
「三枚おろしは難しい」 高校で初めてマダイさばく
市内の養殖業者でつくっている尾鷲市海面養殖振興協議会主催のマダイ料理教室が１０日、尾鷲高校で開かれ、生徒４人が一人１匹ずつ魚体に包丁を入れて養殖マダイをさばいた。 魚離れが進む中... 続きを読む
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