尾鷲市
「おいしくなーれ」 しんまち庭でみそ作り体験
宿泊や体験交流などの場に活用されている尾鷲市朝日町の「古民家おわせ しんまち庭」で２６日、みそ作り体験があり、４０～６０代の１５人がゆでた大豆にこうじと塩を合わせてみそを仕込んだ。 ... 続きを読む
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