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三重県

肉の調理のコツ学ぶ 紀和牛の赤身で3品

[ 尾鷲市 ]

 三重県立熊野古道センターは8日、本年度1回目の「東紀州の四季を味わう料理教室」を開いた。尾鷲市内外から20人が参加。やわらか紀和牛レシピをテーマにステーキ丼、肉巻き卵、牛肉の黒コショウ炒めと、デザートの葛切りを作った。... 続きを読む

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