和歌山県立熊野古道センターは6月12日(日)、「東紀州の四季を味わう料理教室 初夏のさわやか鰹レシピ」を開く。 地元の海や山の恵みを体感し、旬の味を身近に家庭にとりいれるヒントを楽しく学ぶ講座。今回はカツオを素材とした料理を学ぶ。 ... 続きを読む
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