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三重県

「おいしくなーれ」 しんまち庭でみそ作り体験

[ 尾鷲市 ]

 宿泊や体験交流などの場に活用されている尾鷲市朝日町の「古民家おわせ しんまち庭」で26日、みそ作り体験があり、40~60代の15人がゆでた大豆にこうじと塩を合わせてみそを仕込んだ。 ... 続きを読む

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