尾鷲市
老舗の名品づくり始まる カラスミ 天日干しで熟成
尾鷲市中井町の老舗鮮魚店「はし佐商店」で１日から、高級珍味として愛されているカラスミづくりが始まっている。天日で干されることで、板の上に並べられたボラの卵巣のあめ色が濃くなっていく。 ... 続きを読む
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尾鷲小が臨時休校 ６、７日 インフルエンザなど尾鷲小が臨時休校 ６、７日 インフルエンザなど
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