三重県
生育順調で例年並みの出荷 便ノ山でくき漬け最盛期
[ 紀北町 ]紀北町便ノ山のＮＰＯ法人ふるさと企画舎の「くき漬け」の仕込みが最盛期を迎えている。 くき漬けは、サトイモの一種のヤツガシラの茎を原料とし、さっぱりとした味とシャキシ... 続きを読む
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