三重県
昔から伝わるトチ餅 皮むきから手間暇かけ作る
[ 尾鷲市 ]尾鷲市立賀田小学校で９日、地元に昔から伝わるトチの実の風味を生かしたトチ餅作りがあった。５、６年生１４人が取り組み、自分たちで皮むきやあく抜きの準備をしたトチの実を使って餅をついた。 賀田地... 続きを読む
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