尾鷲市三木浦町で養殖マダイを使った「めでたい焼き」の製造が最盛期を迎えている。今年は新型コロナウイルス感染症の影響で年間を通して養殖マダイの出荷が滞り、生産者が打撃を受けている。製造する三和水産の小川康成社長は「来年こそいい一年... 続きを読む
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