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尾鷲市

楽しく和食の基本学ぶ だしの取り方や包丁の扱いなど

 三重県立熊野古道センターは18日、くまの古道料理教室 相可高校に学ぶ」を開いた。東紀州を中心に抽選を通った24人が、基本のだしの取り方を教わり、新ショウガご飯、鶏もも肉を使った筑前煮など4品を作った。... 続きを読む

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