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紀北町

そばで地域を元気に 奥田成子さん三重唯一の〝蕎士〟合格

 紀北町長島の奥田成子さん(72)がこのほど、全麺協が認定するそば道の最高位の6段「蕎士(きょうし)」に合格した。  そば道の段位は、そば打ちを職業としない人を対象とし、そばを打つ技... 続きを読む

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