ふんわりやさしいドーナツ
米粉使ったチュロスも人気

 

　一昨年１２月からメニューにチュロスを加え、ドーナツとチュロスの専門店としてオープンから３年目を迎えた。チュロスは米粉を使っていて小麦粉・卵は不使用、ドーナツ同様こめ油で揚げている。注文を受けてから揚げて提供するチュロスは外側がカリッとしていて、優しい甘みと香ばしさがひろがる。和三盆配合のオリジナルシュガーやチョコ、シナモンなど５種類（税込み２２６円～）をそろえる。

 

　ドーナツ生地は豆乳生地のもの、ふわふわのイーストタイプ、ザクザク感が食べ応えのあるオールドファッションタイプの３種類。常時１５種類以上、定番のほかにイチゴやマロンといった季節ものを旬に合わせてどんどん入れ替えている。見た目も重視していてカラフルでかわいらしいデザインがそろう。

 

　オープン以来、安心・安全に食べてもらえるようにと、防腐剤・保存料は使わず材料にはアルミフリーのベーキングパウダー、遺伝子組み換えなしのおから入り豆乳、こめ油などを使用。

 

　オーナーの平岡優香さんを支える形で昨年から夫の大輔さんも一緒に店を営んでいて、今はバレンタインに向けて計画を練っている。「イベントごとにかわいくて毎年違うドーナツを用意しています」と来店を呼び掛けている。

 

TEL　０５９７９−９−４１０７
御浜町上市木２１９８−１
営業時間/午前１１時～午後６時３０分（売り切れ次第終了）
定休日/月・火曜日