紀北町で岩ガキの出荷が最盛期を迎えている。同町で唯一、生食用としても販売している保紀丸水産では、養殖いかだから岩ガキを引き上げ、付着物を取って大きさごとに仕分け、発送する作業が続いている。 岩ガキは真ガキより大きく、... 続きを読む
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