三重県熊野少年自然の家は１５日（日）午前９時３０分から午後１時まで、熊野市金山町の同施設で野外料理教室を開く。

 

　管理栄養士の萩原里美さんの指導で、豚肉を使ったイタリアの伝統料理「ポルケッタ」、アイルランド発祥のソーダブレッド、ミネストローネスープをつくる。

 

　対象は小学生とその保護者が対象で、１グループ２～４人程度。８グループを受け付ける。参加費は１グループ２６００円。

 

　持ち物はエプロン、三角巾、タオルなど。６日（金）午前１１時までに、同施設（電話０５９７-８９-３３４０）に申し込む。応募多数の場合は抽選。