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食パン屋「Ricotta」

無添加のふわふわ食パン販売
日替わりキューブ食パンも
 
 新宮市蓬莱にこのほど、食パン屋「Ricotta」がオープンした。保存料、添加物を使用していないこだわりの食パンを中心に、四角のかわいいキューブ食パンや定番人気の丸パンなどを販売している。
 
 ふわふわ、もちもちの食感に、バターの香りとほのかな甘みが口に広がる同店の食パン。その日の気温や湿度によって分量や温度などを調節し、ミミまでおいしく食べられるように仕上げている。はちみつ、卵、生クリームを使用せず、シンプルな食材のおいしさをそのまま贅沢に味わえると好評で、リピーターも多く、無添加なので小さな子どもにも安心して食べさせられる。価格は1.5斤で885円。

 7.5センチ角の小さなキューブ食パンも人気。クランベリー&ホワイトチョコ、ハム&チーズブラックペッパー、レーズン、カスタードクリーム、あんこなどの中から日替わりで数種類並ぶ。

 同店のパンは柔らかいので食べやすいと、お年寄りの方の来店も多いのだとか。現在、売り切れてしまうことが多いため、オープン後は早めの来店がおすすめ。なお予約も受け付けているが、6月10日以降のお渡しとなる。29日(土)~31日(月)と、6月5日(土)~7日(月)は休業となっている。

TEL.090-7348-3634
新宮市蓬莱3-1-1
営業時間/10時~17時(売り切れ次第終了)
定休日/不定休
 

      5月24日の記事

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