創業３９年 アットホームで落ち着いた店内

 

　新宮市丹鶴のＩＬＥ・ＤＥ・ＦＲＡＮＣＥ（イル・ド・フランス）は６日から、秋の食材を使った１０月・１１月限定で、秋のフルコースの提供を始めた。イル・ド・フランスは、地域住民や遠方の観光客まで多くの人に愛される創業３９年のフランス料理店。アットホームで落ち着いた雰囲気の店内では、食材はできる限り地元のもの使った、フランス古典料理をベースとした独自の料理を楽しむことができる。

　秋のフルコースはサンマや栗、牡蠣、きのこなどの秋の食材をふんだんに使用したコース料理。内容は前菜「秋の前菜５種盛り合わせ」、スープ「マッシュルームのクリームスープ」、魚料理「サワラのソテー　スダチのソース」、肉料理「和牛のグリル　秋の付け合わせと共に」、デザート「グランマニエルのスフレグラス」のコース料理に、パン・コーヒー付きで価格は税込み７７００円。実施期間は１１月末まで。

　また、現在は和歌山県飲食店応援キャンペーンの対象として「ａｕｐａｙ」「ｄ払い」「Ｒｐａｙ」「ＰａｙＰａｙ」の対象キャッシュレス決済で支払いを行うと、最大２０％のポイント付与が適用されるという。

　倉本幹也さんは「季節の食材を使った料理をコースで出すことは幾度かありましたが、季節の食材をフルコースで出すのは初めての試みです。今回のフルコースの提供は新型コロナウイルスの流行から３～４年ぶりということもあり、父とともに腕によりをかけて提供させてもらいます」と笑顔で話した。

 

 

ＴＥＬ０７３５−２２−２３６５
新宮市丹鶴３−１−１８（丹鶴ホール近く）
営業時間／昼：午前１１時３０分～午後１時３０分（ＬＯ）
　　　　　夜：午後５時３０分～８時（ＬＯ）
定休日／毎週月曜日