お持ち帰り弁当の販売始まる
ボリューム満点の食べごたえ

 

　新宮市熊野川町日足にある「瀞峡めぐりの里熊野川」でこのほど、お持ち帰り弁当の販売が始まった。ホカホカのご飯に乗った大きなからあげやチキン南蛮はボリューム満点。日替わりの副菜やたまご焼きも入っており、赤や緑などの彩りが鮮やかな弁当は地域住民から好評を得ている。

 

　弁当は現在、からあげ、チキン南蛮、とんかつ、海老天重の４種類をご用意。からあげはにんにくとしょうがの味を効かせ、ゴマ油でカリッと揚げたジューシーな一品。チキン南蛮は甘酢のタレを絡めた鶏肉に、ピクルスが入ってあっさりとした自家製のタルタルソースをかけて出来上がり。とんかつは厚さ２～３センチもある豚肉を使い、ゴマ風味のソースをかけたものとなっている。

 

　そして、新しく登場した「海老天重」は、利用者の要望に応えてできたメニュー。プリプリとした海老２尾に、甘めの自家製つゆをかけたもので、リピーターが続出している。

 

　副菜は酢の物やおひたしなど。たまご焼きの中身はマグロを炊いたものやネギなど。ご飯は大盛り無料となっており、お得な各種５００円。今後は和を中心としたメニューも考えており、随時追加していく予定となっている。注文してから作るため、電話での予約がおすすめ。

 

　熊野観光開発の岡康正さんと、料理主任の竹島浩一さんは、「手作りで自信を持って提供できるメニューばかりなので、ぜひ一度利用してみてください。また、些細な事でもご要望等があれば、メニューに反映させていただくかもしれません」と呼びかけている。

 

TEL.０７３５-４４-０３２６

新宮市熊野川町日足２７２番地

販売時間／午前１１時～午後３時