この3連休は冬型の気圧配置が強まり、日本列島に寒気が流れ込み、日本海側を中心に広い範囲で冬の嵐となる予報。今季最強の寒波となる可能性もあり、しかも長く居座る見込み。北海道や日本海側はドカ雪、太平洋側にも雪雲の流れ込むところがあるようだ。
寒いと恋しくなるのが温かい食べ物や飲み物。近ごろはウオーターサーバーのお湯ばかり飲んでいる気がする。たまに大手すしチェーン店の粉末緑茶やコーヒー。若いころは冬でも冷蔵庫のお茶を飲んでいたので、年をとったなと感じる瞬間である。
子どもの時にがっかりメニューだった鍋も好きになってきた。最近はさまざまな味のスープが手軽に楽しめ、具のバリエーションが増えたことも要因だと思う。先日、少し古くなった生の赤エビを水炊きに投入してみたら、まるでカニのような味と食感になり、何だか得した気分になった。
2~3年前にこたつデビューしてからは、すっかり主になっている。朝、着替える服も1回こたつの中に入れて温めている。私はこの冬の寒さを、お湯、鍋、こたつで乗り切ろうと思う。
【織】
